'제주한잔 우리술 페스티벌' 19·20일 이호테우해수욕장서
'제4회 제주한잔 우리술 페스티벌' [제주한잔 제공. 재판매 및 DB 금지]
(제주=연합뉴스) 백나용 기자 = 제주에서 생산되는 각종 농산물 등을 활용해 빚은 다양한 종류의 술을 맛볼 수 있는 '제4회 제주한잔 우리술 페스티벌'이 오는 19일과 20일 제주시 이호테우해수욕장에서 열린다.
로컬브랜드 제주한잔이 주최하고 제주관광공사가 공동 주관하는 이 행사는 전통주를 중심으로 한 미식과 공연·체험이 어우러진 복합문화 축제다.
올해 축제는 40종 넘는 제주 전통주를 잔술과 하이볼 형태로 즐길 수 있도록 기획됐다.
제주한잔이 제주올레, 수제맥주 브랜드 맥파이와 협업해 처음으로 선보이는 수제맥주 '폭싹속았수다'와 무알코올 음료 '귤뱅뱅' 도 판매된다.
제철 제주산 식재료로 만든 음식을 맛볼 수 있는 코너도 있어 흑돼지 소시지 구이와 초당옥수수버터구이 등 제주 식재료를 활용한 안주 20여 종도 맛볼 수 있다.
전통주와 제주 식재료의 깊은 맛을 느낄 수 있는 '미식 페어링 코스'는 1일 2회 예약제로 운영된다.
비건 셰프가 제주산 푸른콩과 아스파라거스, 밤호박 등 제주산 제철 작물을 사용해 만드는 안주가 5코스로 제공된다.
이 밖에도 메밀 막걸리 만들기 체험과 블라인드 시음 퀴즈, 전통주 모의고사 등 다채로운 프로그램이 진행된다.
축제는 누구나 참가할 수 있으며 주류와 먹거리, 체험 등 유료 상품은 온라인 사전 할인 구매 또는 현장 구매로 이용할 수 있다.
모든 식기는 다회용기로 준비된다.
dragon.me@yna.co.kr
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